표고종균넣기

 

주말 온가족이모여 표고 종균을 넣었습니다

표고목은 1월중순경 베어 약두달간 음지에서 말렸습니다

종균은 1월중 의령 산림조합에 신청하고 종균이 도착하면

개별적으로 연락이 온답니다

가격은 한판에 4천원입니다

우리농장에선 작년에 2판 올해 3판

표고목은 약 1m 참나무 약25개 정도되지요

매년 조금씩 늘려보려합니다

작년봄에 작업한 표고목에서는 올가을부터 먹을수있으리라 생각됩니다 생표고맛이 기대되네요 ^^